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怎样的杀菌消毒才可靠?

编辑:贵阳鑫源激光设备有限公司  字号:
摘要:怎样的杀菌消毒才可靠?

导读:俗话说:病从口入,所以我们之所以生病有很大一部分原因是因为我们吃了“不干净”的东西,在我们看来这些安全的食品真的安全吗?

现在好多做食品的地方都已经注重食品安全,毕竟在我们身边发生食物中毒的时间屡见不鲜,所以食品安全的问题一定要得到高度重视。当然对食品包括餐具等辅助用品消毒的方法有很多,根据不同场合的不同需要,也会有不同的消毒杀菌的方法,但是最常见的就是高温消毒,这似乎已经是我们普遍公认的有效方法。

蒸汽杀毒柜是适用范围较广,操作简单的一种杀菌设备,其构造主要是不锈钢包面(内部有保温层),采用高密度盐棉保温或硅酸铝保温,保温材料厚度75MM;蒸箱内外壁材料为不锈钢304板材,厚度1.0MM(实厚)。工作温度可加热至80-98摄氏度之间(上限温度不超过100摄氏度),持续时间20min以上。为了保证消毒效率,有效杀菌温度上限要能达到95-98摄氏度,有效杀菌温度下限能达到80摄氏度,且温度范围以及消毒时间是可以调整、设定的。这种设备可适用于各种大型场所,效率高、操作便捷,所以能够广泛的被应用。

这种设备可以使用在食品消毒中,可以提高工作效率,另一方面可以一定程度上保证食品安全,所以食品行业不仅仅是要生产食品,更重要的是保证产品的安全性。

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